แซ่บไม่เกรงใจระบบทางเดินอาหาร ตำซั่วนัวถึงใจ รสชาติบ้านๆ แบบไม่ดัดแปลงขึ้นห้าง ปากพองก็ยอม Northeastern style SOM TAM (papaya salad) with rice vermicelli - called TAM SUA. Of course fermented fish sauce must be used here to add the umami. WARNING: this mouth burner is not for amateur.