Bahan;
- 500g tpg gandum
- 2 helai daun kunyit (hiris halus)
- Segenggam bilis
- 1-1/2 labu bawang besar (potong dadu)
- 1 biji cili mera (belah 4 dan hiris)
- Garam secukup rasa
- Air panas menggrlegak
- Minyak utk menggoreng

Cara;
- Sedikit bilis dan 1/2 labu bawang besar ditumbuk halus. Satukan tepung, daun kunyit, bawang dadu + bawang hiris, cili dan bilis, garam. Gaul rata terlebih dahulu.
- Curahkan air panas secukupnya (gunakan senduk kayu), gaul rata. Adunan sepatutnya pekat dan mudah dibentuk.
- Panaskan minyak dan goreng.