📌KORIO ① ・ BREAKFAST SAMMY $9 GRILLED HALLOUMI $13 LATTE $5 ・ Far East Plazaに20代の若夫婦がNEW YORKスタイルのテイクアウトショップがオープンしたと聞いて早速行ってきました。 サンドウィッチは毎日食べられる2種類と日替わりでもう1種類の計3種類。 火曜日限定のGRILLED HALLOUMIと毎日食べられるBREAKFAST SAMMYをチョイス。 GRILLED HALLOUMIは焼いても溶けないハロウミチーズとルッコラとローストチェリートマトとアメ色玉ねぎをセサミサワードウで挟んだサンドウィッチで、甘味と酸味と辛味のバランスが程よくいくらでも食べれそう。 毎日食べられるBREAKFAST SAMMYはカリッと焼かれたスパムと茹で卵とマスタードを油で乳化して香草などを混ぜたクリーミーなグリビッシュソースとチーズをほんのり甘いふわふわのブリオッシュで挟んだ甘じょっぱいサンドウィッチ。 甘じょっぱいのが好きな人に絶対食べて欲しい。 ちなみにSAMMYはNYのスラングでサンドウィッチのことで、オーナーのお父さんだというダンディーなおじ様がNZ出身の方でした。 てっきりそのおじ様がオーナーかと思って、どこ出身だとかあれこれ話しているうちに、娘とその旦那さんがこのお店のオーナーなんだと言う話になったり(わたしのヒアリングがあっていれば(笑) 朝の時間帯はSammyとコーヒーのみですが、平日は11時から土曜日は11時半から販売される◯ー◯◯がこれまた超美味しかったので、KORIO②で紹介したいと思います。 #korio @koriosg #sammy #halloumicheese #halloumisandwich #breakfastsammy #saucegribiche #briochesandwich @fareastsquare #fareastsquare #amoystreet #telokayer #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール生活 #シンガポール旅行 #シンガポール女子旅 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #シンガポール観光 #burpple #みど朝活隊
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