hurhr now i know where to go if i have sudde... (10/22)

Hurhr now I know where to go if I have sudden/random cravings for muah chee!!!

Hurhr now I know where to go if I have sudden/random cravings for muah chee!!! :') #toapayoh #black #white #muahchee #sgfood #omg #itsdamnnice #art #sesame #peanut

Gary Lim

Level 6 Burppler · 144 Reviews

Mar 23, 2014

in Great Hawker Fares In Toa Payoh

from Kar Yan Yeong

Hougang 6 Miles Famous Muah Chee (Gourmet Paradise)

480 Lorong 6 Toa Payoh, Singapore

Had handmade Chinese-style muah chee yesterday and craving for it today.

“Toa Payoh foodie tour”
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📌Hougang 6 miles Famous Muah Cher
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題してトアパヨ欲張りグルメツアー。

①ビャンビャン麺
②ムーチー(👈今ココ)
③creamierワッフルアイス
④Uggliマフィン
(⑤Niche)

今回のツアーの個人的な最大の目的だったのがここのムーチー。

近所でムーチーを食べて気に入って、ムーチーについて調べていると必ず出てくるシンガポールで一番と言われているお店。

創業1952年という歴史ある名店で、お店の名前の通りHougang地区にあったのですが、現在はToa PayohのHDB Hubの地下一階のフードコートの奥にあります。

小$2.5 中$3.5 大$5.5
Take Away +$0.1

味はピーナッツと黒ごま味の2種類。

ピーナッツは今や工場で作られたものを使うお店がほとんどの中、ここは皮付きピーナッツと白ごまをローストするところから自家製で作っているので、ピーナッツの香りが他の店とは明らかに違う。
またしても、息子の手が止まらない(笑)

あとびっくりしたのは熱々のお餅を素手でちぎってるんです。
普通はトングとハサミを使う作業。
ハサミで切るのと口当たりが全然違う。

あと、ムーチーのお餅って日本のとはちょっと違うので、作り方を調べてみたら・・・
なるほど、日本のはもち米を蒸して突いて作るのに対して、ムーチーはもち粉を水で溶いて火を入れながら練って作られていたんです。

日本人なら馴染みのある、どこかほっとするお餅のお菓子。
わたしも息子もピーナッツ推し(笑)
息子はすごい勢いでパクパク食べて、口の中がお餅でいっぱいにらなりすぎて「オエっ」てなってたので、小さなお子様は要注意(笑)
でも本当そのくらい美味しい。
他でもいくつか食べたけど、ここのが圧倒的に美味しかったです。
冷めても美味しいし、お持ち帰りもできるけど、やっぱり出来立てが一番！
絶対に出来立ても食べて帰って下さいね。

#トアパヨ欲張りグルメツアー続く・・・
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🎶It don't matter if you're black or white~🎶 LOVE THEM BOTH! 💕

2 Flavours Muah Chee (Peanut / Sesame) $3.5

🥜Black Sesame & Peanut Muah Chee 🥜Have you tried the 6 miles #muahchee at Toa Payoh?

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