จานนี้ชื่อแปลกว่า สิงโตคำราม เป็นเนื้อสันนอกนำเข้าย่างแล้วราดด้วยซอสหน้าตาเหมือนตับหวานแต่รสชาติออกเค็มไม่เผ็ดและหอมเครื่องเทศสมุนไพร พยายามสอบถามพนักงานว่าคืออะไรบ้างแต่น้องตอบไม่ได้ ตอนสั่งบอกว่าขอแบบ medium rare เนื้อเลยออกมาชุ่มแถมนุ่มสุดๆ อร่อย ลองดู Not sure why the call this dish 'Lions Roar' as the waitress was not so informative. Grilled imported sirloin which is so tender & juicy as we've asked for medium rare topped with aromatic yet tasty sauce.